グミの花

先月蕾の写真を載せましたが、裏庭のグミの木についに花が咲きました！

写真を撮ったので載せておきます。

白くて小さな可愛らしい花です。

グミの実は赤いのでちょっとイメージとのギャップがあって驚きました。

葉にアブラムシがついていたので、ネットで調べたところ「牛乳をかけると撃退できる」とのことだったので霧吹きでシュッとかけておきました。

なんでも、牛乳が乾くと膜が出来て、それでアブラムシが窒息するそうですよ。効くといいな！

そろそろサクランボも市場に出回るシーズンですよね。サクランボの農家の方も、きっと毎年この季節になると害虫駆除に頭を悩ませているのでしょうね。

毎年甘酸っぱくて美味しいサクランボが食べられるのは農家の皆さんのお陰です。

ありがたいです。

市場にサクランボが出回るのと、うちの木にグミが生るのとどちらが早いかな。

母の日

昨日、娘からこんなものを貰いました。

折紙で出来ているカーネーションです。

昨日学校から帰ってきてから何やらごそごそとやっていたので何かと思っていたら、母の日のプレゼントを作っていたのだそうです。

とても可愛らしく出来ていて、「ありがとう。とっても綺麗で嬉しい」と伝えたら娘も嬉しそうにしていました。母の日は明後日なので少し早いのですが、ありがたくいただきました。

私も実家の母に何か贈ろうと思い、母が好きな和菓子を先ほど買って発送の手配をしてきました。

母の日というのは良い日ですよね。自分の母親というのはいつもとても側にいるので、側にいるのが当然になってしまっていて、このような機会でもなければ感謝の意を伝えることはありません。

やや照れくさい感じもしますが、このような日があると日頃の感謝の気持ちを伝えることが出来るので助かります。

お母さん、喜んでくれるといいな。

あたたかい日も多くなって、新芽の緑も美しい季節です。道ばたのたんぽぽも黄色い花がさいて、わたぼうしになりそうなものもちらほらみかけます。
　
朝の１０時くらいにまだ閉じていたのが、１２時過ぎてみてみると、まんまるのわたぼうしになっていました。
　
　
そんな小さな花の美しさに感動します。そこにじっとみていたら、わたぼうしになるのがみれるのでしょうね。
ゆっくり時間がある時に、たんぽぽを眺めてみていたいなあと思いました。
　
　
咲いている黄色い花のたんぽぽも、ひとつの花ではなくたくさんの花が集まってできているということは、わたぼうしのひとつひとつの種をみるとわかりますね。
　
　
子どもたちとたんぽぽをみかけると、「たんぽぽ　たんぽぽ　むこうやまへ　とんでけ」とわらべうたを口ずさみながら、わたぼうしをふぅ〜と飛ばしてします。

家の味

実家に久しぶりに帰ると、私の好きなものをたくさん作ってくれる母。ただただ感謝です。
　
改めて思ったのですが、家の味というのがありますね。
　
おいしいお店、といわれるところのものよりも、やっぱり家の味が一番おいしいと思うのです。
　
今回そう思ったのは、ハンバーグ。我が家のハンバーグの特徴は、タマネギが多いこと。
　
炒めてタマネギを入れるのではなく、生のタマネギをたっぷり入れます。
　
焼き上がりも、まだタマネギの食感が残っていて、シャキシャキしているのです。
　
そんなハンバーグは、改めて思うと、なかなか外で食べられるハンバーグではありません。
　
「これこれ！」と思えるハンバーグ。思う存分堪能しました。しあわせです。
　
私の作るハンバーグも、もちろんこの作り方です。

たね蒔きの季節

４月から５月は、たね蒔きの季節です。夏野菜のたね蒔きも、早くしなくちゃという気になります。
　
今、TPPが話題になっていますが、在来種という言葉をご存知ですか？
　
遺伝子組み替えたりしていない、その土地土地で、受け継がれてきた、昔ながらのいのちの種です。
　
今の園芸店では、取り扱いはあまりないかもしれません。在来種を扱う種やさんは、通販ができるところもあります。
　
在来種、固定種の種を蒔いて、できたものを自家採取しようと思います。
　
種をつなぐことは、とても大切なことだと思います。
　
普段、スーパーで野菜を買っていると、それが種をつけることまで、あまり想像しないですが、今年は、野菜とじっくり向きあってみようと思っています。

旬をおいしく　「タケノコ」

４月は、タケノコを分けてもらう機会に恵まれました。

　
炊き込みごはん、煮物、チンジャオロースなどの、代表的なタケノコ料理がありますが、カンタンにおいしく作れないものかなあと思っていたのですが、タケノコをいただいた方に、レシピを教えてもらいました。
　
レシピといっても、タケノコと豚小間を炒めて、醤油と砂糖で味つけるだけの簡単な炒め物です。ぱぱっと作れるし、とても美味しかったです。
　
たくさん作って小分けにして、お弁当でも大活躍でした。
　
大きなタケノコは、食べきれないので、水煮したものを食べやすいサイズに切っておき、冷凍してあります。もう少し、タケノコを楽しむことができそうです。旬の味をいただくと幸せな気持ちになりますね。
　

こどもの日

5月ですね。

街路樹の葉の緑が力強い色になってきている気がします。

5月と言えばGWですが、その中でも小さい子どもがいる我が家にとって子どもの日はメインイベントです。

この季節に外出すると、ちらほらと風に棚引く鯉のぼりの姿を見かけるのですが、残念ながら我が家には大きな鯉のぼりを飾る設備はありません。

子どもの頃に実家で祖父が庭に大きな支柱を立てて立派な鯉のぼりを飾ってくれた記憶があるのですが、大人3人がかりで支柱を立てたり片付けたりするのに大層苦労していた記憶があります。

今は核家族が増えているので、あのように大掛かりな鯉のぼりを飾れるのはごく限られた家庭になってしまっているのでしょうね。昔ほど見かけなくなっている気がします。

気休め程度ですが、我が家にも鯉のぼりを飾ろうと思い、室内に飾れる小型のものを買って来ました。

当日はまだどこに遊びに連れて行くのか決めていないので、そろそろ決めないといけません。

晴れると良いのだけれど、果たしてどうなるかな。

春の山菜、ヤブカンゾウ

知人の畑にいっぱい生えていたヤブカンゾウをもらってきて、家に植えておいたヤブカンゾウ。

年々増えてきたので、今では、少し採っても心配することなくたのしめるようになりました。

ヤブカンゾウは、ユリ科の植物で、夏に橙色の花が咲きます。

新芽が出てくる４月のはじめに、摘みます。春の山菜のひとつです。

野原にも生えているので、比較的摘みやすい山菜でもあります。

茹でて、おひたしにして食べるのが定番です。シャキシャキ、ぬるっとして食感もよく、おいしいです。下の方の白い部分の茎がおいしいところです。

酢みそにつけて食べています。胡麻ドレッシングにも合いますよ。

ちなみに花も新芽のように食べることができるそうです。

おいしい春をいただきましょう。

GW臨時休業のお知らせ(2013/5/2、5/6)

誠に勝手ながら、下記日程を社員研修のため「臨時休業」とさせていただきます。
　
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臨時休業日： 2013年 5月 2日（木）、5月6日（月）
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皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
　
なお、5月1日を臨時営業とします。

また、翌日の3日（金曜日）から5日（日曜日）までの祝日は定休日となり、3月7日（火）より通常営業となります。
　
　5月1日（水）・・・臨時営業
　　　 2日（木）・・・臨時休業
　　　 3日（金）・・・定休日
　　　 4日（土）・・・定休日
　　　 5日（日）・・・定休日
　　　 6日（月）・・・臨時休業
　　　 7日（火）・・・通常営業

更なるサービスの向上に向け、頑張って参りますので何卒、宜しくお願いします！

本年1月～4月までは、多くのお客様にご来店を戴き、誠にありがとうございました。
　
栄和不動産株式会社　河辺駅北口