2011-11-16

きのこ狩り

秋にはキノコが店頭に並び、楽しい季節ですね。

天然のきのこを多数取り扱っているお店に行きました。

きのこは年中市場に出回っていますが、天然のきのこが食べられるのは今の時期だけでしょう。

お店の方に許可を取って、写真を撮らせて貰ったので載せておきますね。

名前も知らないし、見たことも無いようなきのこも沢山ありました。

お店の人に色々と聞いて、今日は天然のなめこと舞茸を買ってきました。

夕食になめこは味噌汁、舞茸はてんぷらにしました。

泥を落とすのが少し大変だったのですが、香りがとても良く、歯ざわりも素晴らしくて、とても美味しかったです。

主人もとても喜んでいました。

秋は本当に美味しいものが沢山あって嬉しいですね。