ヒルザキツキミソウ

よくみかけるけど、名前を知らない花というのがあります。
　
子どもの頃から見知った花だったのですが、このお花もそんなひとつでした。
　
今の時期に、ちょっとした草地が残っているところ等でみかける花です。
　
畑にこの花をたくさん育てている前を通ったので、写真をとりました。
　
たくさん咲いていて、とてもきれいでした。
　
これを機会に名前を調べると、「昼咲月見草」とわかりました。
　
名前の通り、ツキミソウと同じ仲間（アカバナ科）で、夜ではなく昼に咲く花です。
　
もとは、観賞用に育てられていたものが、こぼれ種で増えていくため、野生化したのだそうです。
　
薄桃色の可憐な花で、夏の風にゆらゆらと揺れる風景はなんとも綺麗です。
　

野草の天ぷら

青梅市の山を散策して、野草が収穫できたので天ぷらにしてみました。
　
天ぷらは油をつかうし、後片付けが大変だったりするので、普段はあまりしないのですが、一日まるまるお休みの日があったので、やってみました。
　
一般的な食べられる野草、ヨモギ、セリ、サンショウ、ミツバなどの他に、ドクダミ、クワの葉などもお試しでやってみました。
　
どの野草も、天ぷらにしてみると、クセがなく、食べられます。
　
ですが、味があまりしないという感じでした。

ドクダミはそのままだと強すぎて食べられるといった感じではないですが、天ぷらにすると、ほんのり香りが残っていて、いい感じでした。
　
さっと短時間で揚げるのコツのようです。
　
実際じっくりみてみると、食べられるもの、たくさんあるのものですね。
　

朴（ほお）の木の花の香り

ホウノキが家にあります。
　
背の高い木です。
　
朴葉寿司や、その大きな葉に味噌をおいて焼いた朴葉味噌など、昔から親しまれていた木です。
　
この時期、大きな白い花が咲きます。
　
手のひらを広げた大きさよりもひとまわりもふたまわりも大きい花です。
　
花は葉の上で、空に向かって咲くので、なかなか見ることができません。

　
手の届くところに咲いた花があったので、見てみました。
　
まず驚いたのがその香り。
　
とても強い香りがして、高貴な香りです。
　
神様のお花ともいわれているそうで、神聖な花なのだそうです。
　
それも納得の香りでした。
　
こんなに香りがするとは、背の届くことのない高い所で咲いていたので、今まで気がつきませんでした。
　
あたり一面香りが漂って、なんともすてきな花でした。
　

冬虫夏草

冬虫夏草を見たことがありますか？
　
その名のとおり、虫からキノコが出ています。
　
みつけました、冬虫夏草。
　
森で地面をよくみていると、地表に特徴のあるキノコが出て来ているので、みつけられることがあります。
　
今回見つけたのは、セミの幼虫から出て来たものです。
　
冬虫夏草ときくと、とても貴重な漢方のイメージがあります。
　
研究のすすんでいる中国では、不老長寿の薬としても珍重され、大変高価なものであるそうです。
　
免疫力を高まることや、様々な栄養素が含まれているものなのだそうです。
　
地中に生き物が潜る際に、地中にいる冬虫夏草となる菌が付着して、幼虫の栄養をとりながら成長するとのこと。
　
この不可思議でもあるものを、漢方として発見した人もまたすごいですね。

臨時休業のお知らせ(2015/6/18)

社員研修のため、誠に勝手ながら下記日程を「臨時休業」とさせていただきます。
　
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
臨時休業日 ： 2015年 6月 18日 （木）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
　
なお、翌日の6月19日（金）から通常営業となります。
　
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒、宜しくお願いします！
　
栄和不動産株式会社

たまにはのんびりタイムを

先日、開店と同時にファミレスへ行き、娘とお茶会をしてきました。
　
こんなことは滅多にしない行動で、家族揃って以外でファミレスを利用するのは初めての経験だったかもしれません。
　
いつもは節約志向の私ですが、「最近体調崩し気味だし、休憩も必要だよ？」との旨
　
娘が私をいたわってくれたことが嬉しくてお茶しに出てきちゃいました◎
　
チキンな私は、恐る恐る旦那さんに一応許可とりを…。
　
すると「そうだよ、行ってきなよ。
　
たまにはのんびりしなくちゃ。」と言ってくれたので心穏やかにファミレスでティータイムを過ごすことができたわけです。
　
私がこんなふうに娘とのんびりしている間にも、今日もせっせと働いてくれている旦那さんに感謝です。
　
週末には、旦那さん大好物メニュー勢揃いの夕飯にしてあげよう！
　

木もれ日

　
新緑のまぶしい季節です。暦の上では、「立夏」を迎え、夏もすぐそこまで来ているなと、その暑さからも感じることもある日もありますね。
　
休日に、森に出かけると、木々が芽吹き、若葉が青々としています。
　
今の季節は、これからの時期にスズメバチやヘビに出会うことも、まだ少ないので歩きやすくもあります。
　
大きなモミジの木がありました。モミジは紅葉、秋のイメージですが、緑の季節もとてもきれいです。
　
下から見上げると、太陽の陽射しが漏れて、うっとりするような美しさです。
　
よくみていると、いろいろな虫たちがきていて、葉っぱを食べたり、葉と葉を合わせて巣をつくったりもしていました。
　
柔らかい葉っぱは、生きものたちにとってもうれしいでしょうね。

インドカレー

　
近所に、インドカレーのお店があるので行って来ました。
　
メニューをみるとたくさんのカレーが並んでおり、何を選べばよいのか迷ってしまいました。
　
チキン、マトン、シーフード、野菜カレー、ほうれんそうベース、ココナッツベースなどなど、インド人のシェフが作っているそうで、本格的でした。
　
私は、チキンのカレーとナンを頼んだのですが、もちもちの食感と、サクッとしたところもあって、ナンはとても美味しいです。
　
カロリーが気にはなりますが。。
　
あまり辛くなくて、食べやすいカレーで、野菜やナッツなどいろんなものが煮込んであるクリーミーなカレーでした。おいしかったです。
　
たくさんメニューがあるので、また行ってみたいです。
　

春めいた手土産に舌鼓

先日とても可愛らしい手土産を頂戴いたしました。
　
全５色とても色鮮やかな、クッキーのような見た目の新食感なお菓子です。
　
食感はマカロンに近い感じです。触った感じ、クッキーのような硬さが有るものの口に入れたらマカロンのようにふんわりと溶けて消える不思議な食感。
　
中にはうっすらとクリームが挟まれています。甘さは控えめで、紅茶と相性の良い味。
　
こんなにも可愛らしく色合いの良い見た目の手土産ですと、あげる側も受け取る側もテンションが上がります。
　
春にはぴったりです♪
　
近年、手土産は自由度が増したというべきか格段にジャンルが増えたように感じています。
　
格式に重きを置くことも大切ですが、相手のことを考えての自由な手土産選びも時に大切で、とても楽しい時間ですよね。
　

ふわふわ卵の誘惑ランチ

　
ＧＷは、船橋にある大きなショッピングセンターで、お買い物DAYを楽しんできました！
　
大きなショッピングセンターでお買い物するときは、歩きやすい靴に限りますよね～。
　
「どこをどういった順序で見れば良いの？！」とパニックになりそうなほど、お店がいっぱいの施設で目移りしてしまいます。笑
　
お昼御飯は、ショッピングセンター内にあるたまご屋さんへ。
　
ランチタイムを過ぎた14時頃に伺ったのですが、人気さ故行列ができていました。
　
みな考えることは同じ、ふわふわ卵の誘惑には勝てません～。並んででも食べたい！
　
お店一番の売れ筋は、やはりオムライスのようでしたが私は少し変わったものでふわふわ卵のオムレツの下にラザニアが隠れているランチメニューにしました。
　
また是非伺いたくなる美味しさ！あのふわふわが家で再現出来たらな～。